日式煎餃 {露營OK}
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1平底鍋放油以中火熱鍋，將餃子分兩列排好在鍋中，待底部有點上色
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2將麵粉＋水調好，沿鍋邊倒入鍋中至覆蓋餃子1/3高度 （注意不要淋到餃子），轉最小火蓋上蓋子
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3煎至水快燒乾（約15～20分鐘），打開鍋蓋
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4煎至邊邊翹起呈脆片狀，熄火 即完成
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5請享用「恰恰恰」的煎餃！
小撇步
餃子直接從冷凍庫拿出來使用，不須解凍
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