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菲。Phyllis!
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豆腐白醬

豆腐白醬

描述

用豆腐打成泥代替白醬,
可以煮義大利麵、可以煮濃湯,
風味一樣濃郁香濃,
卻沒有一點脂肪,
並且充滿蛋白質和營養!

*自製高湯做法在這裡:https://icook.tw/recipes/163706

236 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

步驟

  • 將豆腐瀝乾,切小塊,和其他食材一起放入果汁機或調理機中,打成泥狀即可。

    將豆腐瀝乾,切小塊,和其他食材一起放入果汁機或調理機中,打成泥狀即可。

  • 放在樂扣盒中放冰箱,可以保存4天。

    放在樂扣盒中放冰箱,可以保存4天。

小撇步

使用嫩豆腐,打出來的泥較細緻; 使用板豆腐,泥會有點顆粒。

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