1min DIY美味多汁漢堡排

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這是一份超簡單食譜!3種材料、60秒完成的美味漢堡排!快點動手吧懶惰鬼們!
觀看1min完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=h0SvjB8OYp8

食材 (3 人份

豬絞肉 300g
牛絞肉 100g
凱薩沙拉醬(市售即可) 3大匙
  • 1 將300g豬絞肉與100g牛絞肉拌均勻
  • 2 放入3大匙凱薩莎拉醬。凱薩醬的調味豐富,而且是強而有力的黏著劑,省去傳統打入蛋黃,冰進冷凍庫的時間!
  • 3 揉成3個肉球
  • 4 用力拍打把空氣都擠出來,讓肉質邊的紮實有彈性。
  • 5 往上拋,如果肉餅不會散開,表示Perfect!
  • 6 漢堡排完成!(接下來為製作漢堡) 觀看1min完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=h0SvjB8OYp8
  • 7 放上烤架,烤第一面
  • 8 準備起司(可先熱刀,刀比較好運)
  • 9 翻面後,放上起司並蓋上碗,形成一個小小的蒸烤箱。
  • 10 放上佐料(培根、焦糖洋蔥,任何你喜歡的東西),完成了!
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小撇步

觀看1min完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=h0SvjB8OYp8

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2015/12/09 發表 1,386 瀏覽

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