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ANN KOK
41 食譜 147 粉絲

【黑胡椒豆醬鹵花肉】

【黑胡椒豆醬鹵花肉】

描述

將花肉燜煮至入味,味道帶甜辣辣的。。好下飯哦~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

306 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 取出鍋加入1大匙食油,將食材A下鍋爆香,然後加入食材B和燙好的花肉《花肉太長可以切半》。

    取出鍋加入1大匙食油,將食材A下鍋爆香,然後加入食材B和燙好的花肉《花肉太長可以切半》。

  • 把鍋蓋蓋起來大火煮滾5分鐘,然後把爐火調低,以慢火燜煮至半收。

    把鍋蓋蓋起來大火煮滾5分鐘,然後把爐火調低,以慢火燜煮至半收。

  • 取出待涼切塊,然後淋上醬汁即可享用。

    取出待涼切塊,然後淋上醬汁即可享用。

小撇步

溫馨提示;燜煮的花肉視個人的口感而定,也可以加水燜久一點,使肉質更加軟。

1 萬 瀏覽
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ANN KOK 41 食譜 147 粉絲

ANN不是什麽大廚師,我只是全心全意為家人服務而已。《因為信仰》在ANN的小廚房里不會出現羊和牛的美味料理,但會儘量烹出其他美味的肉類呈現給大家。謝謝大家的支持^^

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