蒜末酒香蝦


小潔的廚房記事
917 食譜 7,899 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

小火熱鍋將蒜末煸出香氣,倒入用紅標純米料理米酒浸泡過的鮮蝦大火快炒, 釋出的蝦汁混合香醇的米酒,空氣中迷漫著一股暖意,細細品嚐蝦的紮實口感,真是美味極了~^^

喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

食材
  • 1
    準備材料:鮮蝦剪鬚去長鬚,背部剪開去腸泥,倒入紅標純米料理米酒拌勻泡一下; 蒜頭去膜切末
  • 2
    取一炒鍋加入一大匙油,放入蒜末小火煸至呈透狀 (避免焦黑易有苦味)
  • 3
    倒入蝦子延著鍋邊熗入紅標純米料理米酒, 改轉大火翻炒至由綠轉紅
  • 4
    待蝦子快熟時 (蝦子呈V型未熟 U型已熟 O型太熟),加入胡椒鹽翻勻
  • 5
    關火盛盤即完成料理
小撇步

1.台灣菸酒新推出的紅標純米料理米酒現在於7-11、全家、全聯、美廉社、頂好超市、楓康、松青、台糖、家樂福、大潤發等通路都買的到喔!
2.台灣菸酒還有其他酒類促銷活動,請至官網http://liquor.ttl.com.tw/ 查詢!

2015/10/05 發表 6.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小潔的廚房記事
917 食譜 7,899 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蒜蝦的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當牛肉麵獅王洗碗精舒肥機鳳梨酥鑄鐵鍋虎牌電子鍋披薩芭樂蛋捲奇異果土豆奇亞籽紅豆飛利浦IH電子鍋冰淇淋火龍果微波爐早午餐燒肉涼拌小黃瓜枸杞滷味水果素食棉花糖拉麵鮑魚秋葵壽司史雲生雞湯臭豆腐洛神花檸檬百香果普格義大利麵醬水波爐芒果鳳梨馬卡龍壽喜燒蜂蜜Bosch廚師機芋頭泡麵南瓜濃湯迷迭香WMF快力鍋減肥餐3M真空保鮮盒

 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」
蒜末酒香蝦 小火熱鍋將蒜末煸出香氣,倒入用紅標純米料理米酒浸泡過的鮮蝦大火快炒, 釋出的蝦汁混合香醇的米酒,空氣中迷漫著一股暖意,細細品嚐蝦的紮實口感,真是美味極了~...