【自製叉燒飯】
食材
五花肉
300g
叉燒醬
2大匙
黑醬油
適量
淡醬油
41大匙
糖
1大匙
鹽巴
少許
食油
1大匙
食水【清水】
300ml
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1 1.五花肉1條洗淨。
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2 用叉燒醬、黑醬油、淡醬油、糖、鹽巴腌3小時。
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3 取出鍋將腌製好的花肉下鍋小火前後煎一下。 再加入食水小火煮熟收汁即可
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