收藏 873 留言 4
有 1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

米國受歡迎的馬芬,家庭主婦普遍會做藍莓口味。藍莓是營養豐富、健康的氧化水果;生吃、熟食都很棒。試試這款,簡單易上手的早餐、點心吧。

時間
45 分鐘
食材
低筋麵粉
300g
無鋁泡打粉
3t
新鮮藍莓
250g
é¹½
1/2t
雞蛋
1顆
奶油
2T
糖
150g
牛奶
250cc
  • 1
    準備材料,藍莓洗淨、瀝乾;
  • 2
    準備粉類、泡打粉和鹽,過篩;
  • 3
    奶油室溫軟化後,與糖混合打勻;
  • 4
    加入蛋、牛奶拌勻;
  • 5
    再將粉類加入拌勻;
  • 6
    最後加藍莓...即可入模烘烤。
  • 7
    烤箱溫度華氏375/攝氏180, 烘烤25-30分鐘左右。(或是竹籤插入,無粉液沾黏/乾淨。)
  • 8
    享受美味藍莓馬芬。
小撇步

其他莓果,都可以嘗試做看看喔。
請參考奧地利寶盒...
「黑莓果馬芬 Brombeeren Muffins」
http://pilger.pixnet.net/blog/post/301634552

2015/09/30 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

2t是什麼

2 years ago
user_avatar
作者回應

T=Tablespoon=15g/克
t=Teaspoon=5g/克

謝謝留言❤️

2 years ago
user_avatar

请问一次可以做多少个

3 years ago
user_avatar
作者回應

抱歉,現在才看到留言。這裡的材料,我做了24個杯子蛋糕模。你可以直接使用磅蛋糕模烘烤。只要記住一個原則,磅蛋糕不會膨脹很大,材料入模至模型的八分滿即可。烘烤時間差不多時,竹籤插入測試看看是否熟了(小心燙手)。

3 years ago