（辣炒土豆菜脯 )『牛頭牌咖哩新食代』

列印

（辣炒土豆菜脯 )『牛頭牌咖哩新食代』

108
一起跟著做！

鼓勵作者

就是這一道啦!

讓我多吃了兩晚飯

份量5人份烹調時間20分鐘

食材

客家菜脯 200g

辣椒切片 2根

蒜末 1大匙

豆鼓 2大匙

薑末 1大匙

紅蘿蔔絲 15g

糖半匙

咖哩炒醬 1小匙

熟花生適量

青蔥 20g

1先將蒜頭切碎丁+紅蘿蔔削皮洗淨切絲 + 辣椒切片+青蔥切丁
2炒鍋加油，熱至中高溫，下土豆炒香，再下豆豉炒香，撈起瀝乾油備用
3同鍋餘油，下薑末炒香，再下菜脯炒香，下做法2炒勻後，讓水煮至收汁。
4起鍋前，下糖調味，下蒜末、辣椒末、紅蘿蔔絲+青蔥、咖哩炒醬勻即可。

小撇步

https://www.facebook.com/panna.cotta.7127

2015/09/29 發表

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

看更多留言