（辣炒土豆菜脯 )『牛頭牌咖哩新食代』 分享傳送傳送列印 錢隆食堂 163 食譜 351 粉絲 追蹤 113 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 就是這一道啦! 讓我多吃了兩晚飯 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 客家菜脯 200g 辣椒切片 2根 蒜末 1大匙 豆鼓 2大匙 薑末 1大匙 紅蘿蔔絲 15g 糖 半匙 咖哩炒醬 1小匙 熟花生 適量 青蔥 20g 1 先將蒜頭切碎丁+紅蘿蔔削皮洗淨切絲 + 辣椒切片+青蔥切丁 2 炒鍋加油，熱至中高溫，下土豆炒香，再下豆豉炒香，撈起瀝乾油備用 3 同鍋餘油，下薑末炒香，再下菜脯炒香，下做法2炒勻後，讓水煮至收汁。 4 起鍋前，下糖調味，下蒜末、辣椒末、紅蘿蔔絲+青蔥、咖哩炒醬勻即可。 小撇步 https://www.facebook.com/panna.cotta.7127 2015/09/29 發表 5,034 瀏覽
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