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彤媽
42 食譜 339 粉絲

漢堡排

漢堡排

描述

一道適合帶便當的菜.

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥切末後入鍋稍微炒軟放涼備用

    先將洋蔥切末後入鍋稍微炒軟放涼備用

  • 將吐司撕小塊.加入牛奶泡備用

    將吐司撕小塊.加入牛奶泡備用

  • 將牛絞肉.豬絞肉再一起剁出黏性

    將牛絞肉.豬絞肉再一起剁出黏性

  • 剁好肉.取一小鍋子.將肉.洋蔥.泡好吐司.及雞蛋.調味料攪拌均勻.且甩打至少10下

    剁好肉.取一小鍋子.將肉.洋蔥.泡好吐司.及雞蛋.調味料攪拌均勻.且甩打至少10下

  • 先起一熱鍋.將打好肉分4份.在雙手上下拍打.整型.中間稍微壓扁.入鍋煎

    先起一熱鍋.將打好肉分4份.在雙手上下拍打.整型.中間稍微壓扁.入鍋煎

  • 先用大火煎焦表面.再轉小火悶熟即可

    先用大火煎焦表面.再轉小火悶熟即可

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彤媽 42 食譜 339 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Kim Phea
    Kim Phea

    😋😋😋😋😋😋😋😋👌

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