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*Eagle手做料理 *
13 食譜 35 粉絲

什錦奶油培根義大利麵

什錦奶油培根義大利麵
142 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有東西清洗乾淨

    所有東西清洗乾淨

  • 香料及蔬菜切細絲(看個人口味),我的作法是先將培根爆香逼出油就不用再多吃油了,所有料放進去大炒快炒

    香料及蔬菜切細絲(看個人口味),我的作法是先將培根爆香逼出油就不用再多吃油了,所有料放進去大炒快炒

  • 切洋蔥會流淚

    洋蔥會流淚

  • 這個牛奶液也適用於鹹派喔!牛奶及鮮奶油加入香料拌勻

    這個牛奶液也適用於鹹派喔!牛奶及鮮奶油加入香料拌勻

  • 義大利麵要先用熱水煮熟喔!加點鹽!(煮有點久要有耐心喔!)將剛剛爆炒的料放進去攪拌均勻,香味出來後加入牛奶液,收汁鎖住水份關火!

    義大利麵要先用熱水煮熟喔!加點鹽!(煮有點久要有耐心喔!)將剛剛爆炒的料放進去攪拌均勻,香味出來後加入牛奶液,收汁鎖住水份關火!

  • 喜歡在上面灑很多調味料,依照個人口味囉

    喜歡在上面灑很多調味料,依照個人口味囉

  • (煮一個太多!!!!!!!!)

    (煮一個太多!!!!!!!!)

小撇步

倒入牛奶液裡面加鮮奶油是因為要讓口感更甘醇喔味道也會比較香甜,可加可不加!如果用培根料理就不用再多加油了喔利用培根出油拌炒,原汁原味!

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*Eagle手做料理 * 13 食譜 35 粉絲

下廚的時光令人愉悅,對於繁瑣的步驟我不太追求,煮菜就是要開心料理,儘管味道不同也是自己獨有的料理創作啊!所以我的食譜大致上不不會太斤斤計較(笑)希望觀看我食譜的朋友們,我能為您對於此道料理的困惑或疑問給予一點料理創作新的想法:)

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留言

共 1 則
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  • 請問版主裡面有提到使用半條奶油,是在哪個步驟添加的呢?

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