香草冰淇淋霸占巧克力布朗尼
香草冰淇淋霸占巧克力布朗尼
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簡單來說，就是巧克力通通倒進去麵粉堆或一或再送進烤箱!方便又容易成功喔
時間
45
分鐘
食材
苦甜巧克力
180g
低筋麵粉
70g
無鹽奶油
70g
白砂糖
30g
蛋
2
核桃果
隨意
牛奶
適量
香草冰淇淋
適量
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1把苦甜巧克力切碎，取2/3約100g的巧克力和無鹽奶油及白砂糖一起攪拌 -
2拿一個比(1)更大的鍋子，裝滿熱以隔水加熱的方式將(1)的巧克力奶油們融化拌勻
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3攪拌均勻
-
4
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5盛入盤子，送進洞房(誤)，以180度烘30分鐘，用竹籤刺入布朗尼中心，沒有沾黏就是烤熟囉
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6成功!
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7熱熱的蛋糕配上冰冰的香草味，讚啦
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小撇步
因為牛奶跟巧克力加比較多，烘烤時間有多短，所以切開時是熔岩的狀態喔!再加上冰淇淋，滋味絕配