手工自製Nutella榛果巧克力冰淇淋

1,868 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味:Nutella榛果巧克力

而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中!

冰冰涼涼綿密的口感,香醇濃郁的榛果巧克力,我真的是吃到滿嘴邊都是巧克力殘留

誰說只能在荷蘭才吃到的Nutella榛果巧克力冰淇林

今天我就是要在自家趟在沙發上,看著美國影集,好好享受這冰冰涼涼的Nutella榛果巧克力冰淇林:P

份量2人份 烹調時間180分鐘

食材

鮮奶油 230g
煉乳 196g
無鹽奶油 5g
Nutella果醬 150g
  • 1 利用電動攪拌器將煉乳跟鮮奶油攪拌打發後,再加入融化的無鹽奶油一起攪拌
  • 2 加入放在室溫的nutella榛果果醬,利用打蛋器攪拌均勻
  • 3 倒入密封的保鮮盒裡,冰凍6小時即可完成
贊助

小撇步

1. 記得買回家的果醬放在室溫即可,不然果醬會變硬
2. 第二步驟,動作要輕柔,避免過多的空氣跑進去
【閱讀更多】: http://pamfood.pixnet.net/blog/post/115287772
【FACEBOOK】Pam&Food; 慢食生活 提供幸福美味自製食譜 |分享好吃好玩好看好買的美食資訊|分享小眾旅遊景點: https://www.facebook.com/pamfood

2015/09/23 發表 2.4 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問是液體打發還是固體打發

8 個月前
user_avatar

[請問]
沒有煉乳,可以換成細砂糖嗎?

2 年前