Arrisa's 馬鈴薯燉肉 Arrisa 3 食譜 1 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 隨手做 順手發 隨意吃 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 豬肉 1塊 紅甜椒 1顆 黃甜椒 1顆 白醋 量米杯5格 醬油 量米杯2.5格 砂糖 量米杯1格 馬鈴薯、豬肉切塊，紅黃甜椒切塊狀 豬肉先抓少許米酒、胡椒粉、太白粉(約醃10分鐘) 倒少許油，將肉塊每面煎至定型，放入馬鈴薯快速翻炒 倒入白醋：醬油：砂糖，比例3：1.5：1，可依個人口味調整~ 馬鈴薯熟後，最後倒入紅黃甜椒(微加熱，保持色澤)稍微悶一下，然後起鍋，完成！ 小撇步 也可加入冬粉或高麗菜 湯汁再等比例多一些~ 2020/09/16 發表 947 瀏覽
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