綠豆糕
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中秋應景甜點，好吃易做!(這是參考別人做法，真的很簡單)
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
脫殼綠豆
300g
水
350cc
冰糖
150g
無鹽奶油
100g
-
11包剛好300g，洗淨後加入350cc水 -
2外鍋放2杯量米杯水下去蒸
-
3待蒸好後加入冰糖及無鹽奶油攪拌均勻，然後將攪拌均勻的綠豆糊放入鍋中乾炒，水份收較乾後，放入模型後倒出置放涼了即可食用，亦可放冰箱
