彤媽 42 食譜 338 粉絲 追蹤 蒼蠅頭 描述 農曆7月至中秋節.是韭菜花開花期產量最大時.來煮一道鹹香.下飯蒼蠅頭 158 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 材料 0 豬絞肉 半斤 韭菜花 四兩 蒜末 一顆 黑豆鼓 一湯匙 大辣椒 半根 調味料 0 醬油 2湯匙 酒 1湯匙 糖 1/4茶匙 步驟 先將韭菜花.蒜頭.辣椒切好備用. 起一熱鍋先將肉末炒熟.炒出油.再加入蒜末.辣椒.豆鼓炒香後加入醬油.酒.糖.悶2分鐘 最後加入韭菜花.加一湯匙水.炒至韭菜花熟即可 3,910 瀏覽 2015/09/20 發表