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NiNi Wang
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杏鮑菇沙拉蛋吐司【滿分早點X桂冠沙拉】

杏鮑菇沙拉蛋吐司【滿分早點X桂冠沙拉】

描述

每天早上變換不同口味的早餐,是媽媽每天努力動腦筋的作業,小朋友不愛水煮蛋黃乾澀的口感,媽媽加上桂冠原味沙拉攪拌均勻,再加入愛吃的杏鮑菇和玉米,口感豐富又營養,馬上滿足小朋友挑食的嘴,家裏沒有三明治機,也能吃到熱吐司的美味喔!每天忙碌的工作,早上能和家人一起吃早餐,這就是幸福的時刻!

680 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 杏鮑菇切丁,放入鍋內乾炒,直到炒乾水分,加入少許胡椒鹽盛出

    杏鮑菇切丁,放入鍋內乾炒,直到炒乾水分,加入少許胡椒鹽盛出

  • 水煮蛋取出蛋黃加入桂冠沙拉攪拌均勻備用

    水煮蛋取出蛋黃加入桂冠沙拉攪拌均勻備用

  • 玉米丶杏鮑菇和切碎的蛋白加入蛋黃沙拉內再撒上少許黑胡椒,就完成內餡

    玉米杏鮑菇和切碎的蛋白加入蛋黃沙拉內再撒上少許黑胡椒,就完成內餡

  • 吐司切片,取內餡放在吐司上面

    吐司切片,取內餡放在吐司上面

  • 將吐司對摺後用叉子將三邊壓平封口

    將吐司對摺後用叉子將三邊壓平封口

  • 最後放入小烤箱,烤3分鐘就完成了

    最後放入小烤箱,烤3分鐘就完成了

小撇步

1.水煮蛋黃的乾澀口感,加入桂冠沙拉醬能讓蛋黃更加滑順,也不用再加其他調味料,方便又好吃。
2.杏鮑乾鍋煎到水份收乾(不放油),口感更佳。
滿分早點滿分愛,桂冠沙拉食譜募集!https://pr.icook.tw/laurel
更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

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