凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,921 粉絲 追蹤 私房菜:豇豆鹹粥 描述 阿母的料理,都是傳統的台灣味。 台灣的長菜豆煮鹹粥, 是阿母的最愛... 目前是美國豇豆盛產期; 鄰居分享的豇豆, 煮成香噴噴的懷念滋味。 #家常菜 #米食 #粥 151 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 豇豆 一把 香菇 五朵 豬肉絲 1/2磅 蒜片 適量 白飯 2碗 步驟 豇豆清洗、切段; 香菇、蒜頭切片; 豬肉切絲,以少許醬油抓一抓; 熱鍋爆香蒜片、香菇, 豬肉絲入鍋炒; 加水煮開,倒入米飯;最後加豇豆煮熟、加海鹽調味。 小撇步 享用時,加些白胡椒粉更棒。 7,632 瀏覽 2015/09/18 發表