法式濃湯【ARKDAN數位全營養調理機】

描述
收到ARKDAN數位全營養調理機,超開心的!因為可以做我夢寐以求的法式濃湯,法式濃湯在餐廳吃不便宜,自己準備好材料,加上好用的調理機,真的可以輕鬆完成!這台機器把材料打得好細緻,完全不用過濾,口感也是很柔滑喔~
份量
時間
步驟
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白肉魚,用胡椒,海鹽,白酒醃製30分鐘,煎熟備用!
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白肉魚下鍋煎金黃上色,表面上色後加入一匙白酒嗆一下,風味更好!
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把步驟3的材料放入調理機中
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先瞬轉,然後設定30秒,這樣的時間就可以把材料打成泥囉~如果想更細緻可以多個30秒
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非常輕鬆就完成濃湯基底
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把打成泥的濃湯基底,放入鍋中,加入奶油跟牛奶
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放入蛤蠣,這裡主要取蛤蠣的鮮味,蛤蠣開了就可以把蛤蠣撈起,等等裝盤用
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湯煮滾後。可以試味道,如果鹹度不夠可以再加少許海鹽
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最後盛盤裝飾,為了台灣人喜歡吃料的感覺,所以表面放上蛤蠣跟煎過的白肉魚!一道鮮美的法式濃湯完成
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ARKDAN數位全營養調理機,層層包裝,保護好產品!
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取出後擺在桌上,真的還滿美的!主婦有時候只是喜歡美好的事物,不用的時候漂亮的擺著心情也會很好
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這台最漂亮的地方在於插電後,他的液晶面板,操作簡單,面板清晰!第一次用就可以輕鬆上手!