紅薏仁栗子醬燒豬肉片

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微涼的初秋,勾起陣陣食慾。今晚就來一道紅薏仁栗子醬燒豬肉片吧!香Q營養的紅薏仁搭配上鬆軟甘甜的栗子,加上鮮嫩多汁的豬肉片,忍不住多盛一碗飯啦!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

鮮食紅薏仁 半包
新鮮剝殼栗子 10顆
老薑 3片
洋蔥 1顆
梅花豬肉片 12片
醬油 2大匙
鹽巴 1小匙
1小匙
  • 1 相當簡單料理的一道下飯佳餚~準備的食材就這幾樣~~~^^
  • 2 首先熱鍋,加入一匙橄欖油,入薑片爆香。
  • 3 加入洋蔥一起拌炒出香味。
  • 4 接著放進豬肉片及栗子一起拌炒,再加入醬油,適量的水,鹽巴與糖,小火悶煮五分鐘。
  • 5 加入半包鮮食紅薏仁一起拌炒一分鐘。
  • 6 美味料理輕鬆上桌~~~~開動囉!!
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2015/09/16 發表 1,546 瀏覽

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