炒米粉

75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

幼時記憶裡每回家中上演炒米粉,不外乎是節慶拜拜,不然就是家族聚會,這餐桌上最搶眼的主角之一,常一不留神就見底!鬆軟QQ米粉、大香菇與蝦米絕搭的澎湃氣味,絕對是旅居他鄉海外遊子最想念的故鄉味之一。

食材 (4 人份 15 分鐘

米粉 1包
培根肉 300g
洋蔥 2顆
青椒 3顆
雞蛋 4顆
青蔥 數把
wok調味料 1包
雞精粉 少許
  • 1 先把培根炒熟爆香!
  • 2 隨即將切丁好的蔬菜一併入鍋大火熱炒。
  • 3 同時米粉煮熟瀝乾備用。
  • 4 最後加入米粉與雞蛋,倒入適當Wok調味料,即可起鍋。
  • 5 配餐酒Tips:當然就是啤酒最對味了!
贊助

小撇步

配餐酒Tips:當然就是啤酒最對味了!
以上食器均由Bunzlau Castle獨家提供!
Ruben's Kitchen 荷蘭爸爸愛煮飯全系列,
http://blog.udn.com/dutchlifestyle/article?f_ART_CATE=679677

2015/09/14 發表 5,767 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣