玉米脆片之避風塘炒蝦(牛頭牌咖哩新食代)
原來做避風塘炒蝦也可以那麼簡單.利用小朋友沒吃完的玉米脆片省了炸蒜酥...而且口感非常好吃.也是一樣酥脆...簡單做避風塘炒蝦
食材
主材料 ~
~
新鮮草蝦
20隻
炸料 ~
~
鹽巴
1小匙
雞蛋
1顆
低筋麵粉
1大匙
炒料 ~
~
有鹽奶油
2大匙
蒜末
6顆
辣椒
1支
原味玉米脆片
1小包
胡椒鹽
1小匙
牛頭牌咖哩炒醬
2匙
九層塔
1包
-
1蝦子剪掉鬚和腳.頭尖尖的地方.去腸泥...洗淨後加入雞蛋一顆.麵粉.攪拌均勻 -
2準備一小油鍋.分批將蝦子炸8分熟就可以.炸好備用
-
3另一平底炒鍋.加入奶油炒香蒜末.可炒帶點微焦感
-
4再加入玉米脆片.玉米脆片中小火稍微炒一下.很快吸滿奶油就可以
-
5接著放炒料~咖哩炒醬.胡椒鹽.辣椒粒...將炒料攪拌均勻
-
6最後灑上切好的九層塔....
-
7完成~~好簡單的玉米脆片之避風塘炒蝦
小撇步
創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry
討論共 0 則