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胡蘿蔔蛋花湯

胡蘿蔔蛋花湯

描述

胡蘿蔔炒過再煮,湯鮮甜甘美又營養~

151 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調料

步驟

  • [材料準備] 胡蘿蔔洗淨去皮切絲。雞蛋打成蛋液,加點鹽拌勻。

  • 熱鍋,倒入一匙橄欖油,放胡蘿蔔下去炒軟炒香,撒 調料 翻炒勻,倒入水,大火煮開後,倒進蛋液用筷子攪散成蛋花,轉小火悶煮十分鐘即可。

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