料理甜甜圈【就是醬吃】早餐總匯佐蒜醬
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
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食材
大蒜(去皮)
10顆
原味腰果
100g
糖
30g
鹽巴
少許
油
10g
粗粒胡椒粉
少許
吐司(去邊)
4片
紅蘿蔔
半條
小黃瓜
2條
西洋芹
2根
水煮蛋
2顆
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1 去邊吐司放入平底鍋乾煎，煎至兩面焦黃
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2 紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹切成條狀，放入滾水中燙熟，水煮蛋切片
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3 大蒜、原味腰果、糖、油、胡椒粉、鹽巴一起放入果汁機中打成醬
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4 將蒜醬塗抹在煎好的吐司上當作夾心後，以三角形對半切
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5 燙熟的紅蘿蔔、小黃瓜、抹醬土司及水煮蛋擺盤，附上蒜醬即可
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6 完成了，美味開動！
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