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料理甜甜圈【就是醬吃】早餐總匯佐蒜醬

Name: 料理甜甜圈【就是醬吃】早餐總匯佐蒜醬 by 料理甜甜圈
Ingredients: 大蒜(去皮) 10顆; 原味腰果 100g; 糖 30g; 鹽巴 少許; 油 10g; 粗粒胡椒粉 少許; 吐司(去邊) 4片; 紅蘿蔔 半條; 小黃瓜 2條; 西洋芹 2根; 水煮蛋 2顆

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食材

大蒜(去皮)

10顆
原味腰果

100g
糖

30g
鹽巴

少許
油

10g
粗粒胡椒粉

少許
吐司(去邊)

4片
紅蘿蔔

半條
小黃瓜

2條
西洋芹

2根
水煮蛋

2顆

步驟

去邊吐司放入平底鍋乾煎，煎至兩面焦黃
紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹切成條狀，放入滾水中燙熟，水煮蛋切片
大蒜、原味腰果、糖、油、胡椒粉、鹽巴一起放入果汁機中打成醬
將蒜醬塗抹在煎好的吐司上當作夾心後，以三角形對半切
燙熟的紅蘿蔔、小黃瓜、抹醬土司及水煮蛋擺盤，附上蒜醬即可
完成了，美味開動！

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2015/09/12 發表

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