料理甜甜圈【就是醬吃】西班牙蔬菜堅果醬

料理甜甜圈
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描述

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材

1把
1顆
1/4顆
4顆
半杯
半杯
1/4杯
2湯匙
1/3茶匙
1/4茶匙
適量

步驟

  • 烤箱預熱250度

  • 洋蔥、蒜頭都留皮,以250度烤約10分鐘

  • 杏仁、腰果放入平底鍋乾煎至金黃

  • 甜椒火上烤燜一下,去皮備用

  • 義大利麵滾水煮約10 分鐘

  • 將蝦子開背去腸泥,熱鍋,將蝦子放入煎熟

  • 將洋蔥、蒜頭、甜椒、杏仁、橄欖油、雪莉醋、鹽巴、胡椒、水一起放入調理機中打成泥

  • 將義大利麵撈出盛盤,並將煎好的蝦子擺盤,淋上醬汁即可

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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