水梨松坂咖哩飯糰『牛頭牌咖哩新食代』

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新食代就是要善用調醬、讓煮食變得輕鬆、好吃、美味...試試調入沙茶醬的咖哩炒醬不錯用!
搭上"東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰"主食、配菜一口滿足~~

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

松阪豬肉 1/3碗
薑末 少許
洋蔥 1/6個
紅蘿蔔 少許
黑木耳 少許
彩椒 半個
牛頭牌咖哩炒醬 2大匙
米酒 1/2大匙
芝麻 少許
壽司海苔 2張
生菜 1大頁
水梨 6片
  • 1 松坂肉切細條,洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、紅彩椒、生菜切絲
  • 2 乾鍋入薑末炒香,加入洋蔥、松坂肉一齊拌炒至肉色轉白
  • 3 繼續加入紅蘿蔔絲、黑木耳絲、彩椒一齊拌炒
  • 4 調味料~咖哩炒醬略炒拌均勻、米酒嗆鍋、熄火
  • 5 海苔底下墊一張保鮮膜、依序放上米飯~松坂咖哩~芝麻~水梨片~生菜~米飯;海苔對角往中心折起來緊緊包住飯糰;利用保鮮膜包住飯糰整形,對切成兩半
  • 6 美美又好吃的不用捏松坂咖哩飯糰就完成了~^^
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小撇步

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2015/09/08 發表 2,583 瀏覽

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