黃飯沙拉

25 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道黃飯沙拉屬於冷盤, 很適合宴客時的菜色
除了可以先提早準備好, 也不用怕像其他中菜一樣, 冷了就不好吃
是Party中可以讓客人較有飽足感的宴客菜喔!

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/09/blog-post.html#more

食材

醬料
白醋或萊姆汁 1T
薑末 1T
辣椒醬 1t
葵花油 3T
食材
黃飯 400g
扁豆 150g
青蔥 (切環) 2 ~3 把
豆芽菜 200g
香菜 1 把
  • 1 黃飯下鍋煮(我的煮法跟煮白米一樣, 直接用電鍋)
  • 2 川燙豆芽、川燙扁豆斜切、青蔥切環、香菜略切
  • 3 備好醬料部分, 全部拌在一起
  • 4 將步驟1、2、3全部攪拌勻即可
贊助

小撇步

1. 喜歡花生的人可以再加入花生也很香喔!
2. 因為我先生喜歡醬油的香味, 所以最後的成品照其實我有再拌入醬油。
3. 所有的調味料, 其實很自由, 看自己喜愛的口味做自由添加喔!

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/09/blog-post.html#more

2015/09/07 發表 1,883 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣