椒鹽松阪豬

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椒鹽松阪豬
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珍貴的黃金六兩用最簡單的方式來呈現油而不膩 ，瘦而不柴的極致美味，沒烤箱也可用煎的在家大口吃不用擔心荷包縮水了，方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

松阪豬 300克
胡椒鹽 10克
  • 打開包裝後，熱一油鍋將松坂肉煎熟。
    1打開包裝後，熱一油鍋將松坂肉煎熟。
  • 盛盤後待涼些後再依個人喜好切片就好了。
    2盛盤後待涼些後再依個人喜好切片就好了。
  • 家中如果有烤箱，用烤箱烤的兩面酥脆的話風味更佳。
    3家中如果有烤箱，用烤箱烤的兩面酥脆的話風味更佳。
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小撇步

建議切肉時盡量切成片狀吃起來口感更好喔!

2015/10/08 發表 6.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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霸廚師來上菜

應該要一起煎比較快吧!不然一片一片煎會不會很麻煩阿

2 years ago
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Vivi Chang

如果是全聯賣的已經切片的松阪呢？是一片一片煎嗎？

2 years ago

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