快手做便當系列


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涼拌毛豆:含有豐富的食物纖維,能改善便秘.
蒜片煎鮭魚:鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞.
洋蔥炒蛋:為低熱能食物,含有多種硫化物,能降低內血糖與血脂.
青椒炒肉絲:能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
看全部食材
  • 1
    鮭魚用廚房紙巾擦乾後.灑上少許海鹽.炒鍋放入一匙油加熱後.將蒜片下鍋扁炒至金黃色撈出備用.利用鍋中的餘油煎香鮭魚.待兩面煎至金黃色就可以熄火.鮭魚上擺放香酥的蒜片.最後灑上少許粗黑楜椒粒即可.
  • 2
    毛豆泡入水中洗淨撈出.煮沸一鍋水後.放入毛豆和紅蘿蔔丁.煮至食材熟透瀝乾撈出.趁熱拌加入調味料拌勻即可.
  • 3
    炒鍋加熱放入1大匙油.將洋蔥絲和蔥花放入炒香.加入少許水炒軟後打入蛋汁.加入調味料拌勻.炒至蛋液凝固即可.
  • 4
    炒鍋加熱放入1大匙油.放入蒜片爆香.下肉絲拌炒至微微變色後先撈出備用.放入青椒絲.加入少許水及調味料拌炒至微軟.倒入肉絲一同拌炒至熟即可盛出.
2015/09/03 發表 8,557 瀏覽
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