古早味咖啡牛奶
描述
家人就是愛這一味，但我之前試過幾次都沒成功，沒想到昨天在廚房胡搞時，無意間被我做出來了～特別放上來和大家分享，希望大家喜歡!!
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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水煮沸後關火，加糖，然後把紅茶包和決明子丟入浸泡10分鐘。然後把決明子和茶包取出丟棄。加適量咖啡粉和咖啡酒。(只有決明子的話味道不夠香，所以這邊的咖啡粉和咖啡酒只是提味用的，讓成品有更明顯的咖啡香。)
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加入鮮奶油和牛奶(份量可依據自己喜好增減，沒有鮮奶油也無妨，可以用牛奶取代，加鮮奶油只是讓口感更濃郁。)
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小撇步
注意事項：
※如果不加打*號的食材，就是無咖啡因的咖啡牛奶。
※決明子雖然有咖啡香，但和真正的咖啡相比，味道還是比較淡的，介意者可酌量添加咖啡粉和咖啡酒提味。
※家人喝了覺得很喜歡，也頻頻說和外面賣的很像，所以我才PO上來和大家分享；但我家人喜歡，並不表示就一定能符合大家的口味，介意者請勿嘗試!
※決明子是比較寒的，孕婦、腸胃不好、體質虛弱者不宜多喝哦!
