蝦仁炒麵【五木拉麵】
描述
這份藏在我心裡麵的味道，獻給我的小犬和小小犬~小朋友對於泡麵總是有一股不可抗拒的魔力~吃多了當父母的又怕有礙健康~吃泡麵總是被限制~五木拉麵既有泡麵的口感又不怕有礙健康~用炒的方式來滿足藏在心裡麵的味道~
- 已參加：五木30週年
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材(油菜洗淨切段~蝦仁去腸泥~背上劃一刀用一點米酒和少許的鹽醃一下~)
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五木拉麵裡的油包取一包~熱鍋融了以後~將蝦仁煎至九分熟後撈起~
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再取一包油~先軟油菜的莖~
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另起一鍋水~水滾了以後將五木拉麵放去煮至八分熟起~
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把麵撈進鍋中~並且倒進調味料 ( 以五木拉麵一包四塊麵的量~我用二油包和二包調味料~這樣炒起來的味道就非常足夠了喔~) 加半碗的水讓麵吸收味道~拌炒均勻~
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加再加入煎好的蝦仁就好囉~
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捲一捲~炒麵不同的吃法~
小撇步
五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
mayli chen的簡單煮藝
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