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米粉泡軟剪短成好入口的大小.切點胡蘿蔔,蝦米.香菇爆香加一碗水煮滾和米粉一起煸炒收汁,清爽又不油膩

時間
30 分鐘
食材
乾米粉(炊粉)
1包
蝦米
一小把
香菇
10-12朵
胡蘿蔔
依喜好
白胡椒粉
依喜好
醬油
3匙
鹽巴
少許
香菜
依喜好
  • 1
    香菇.胡蘿蔔切絲備用
  • 2
    蝦米泡水瀝乾
  • 3
    米粉泡軟剪成入口大小
  • 4
    少許油.蝦米香菇爆香再放入紅蘿蔔 從鍋邊淋上醬油煸炒
  • 5
    加入兩大碗水煮滾 放入米粉翻炒
  • 6
    收汁撒上白胡椒.及調味
  • 7
    起鍋完成
2015/09/02 發表 3,582 瀏覽
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