鹹魚蒸肉餅

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食材
肥瘦相間的豬肉末
適量
生抽
適量
雞粉
1/4茶匙
生粉
1茶匙
香麻油
1-2茶匙
馬鮫鹹魚
1小塊
  • 1
    將肉末與生抽、雞粉拌勻
  • 2
    再加上生粉、香麻油攪拌均勻
  • 3
    用個碟子均勻鋪上已調味好的肉末
  • 4
    將馬鮫鹹魚清洗乾淨,煎至兩面焦黃 放到肉餡裡蒸熟即可
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2015/09/01 發表 1,890 瀏覽
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