咖哩蛋炒鮮蝦【牛頭牌咖哩新食代】

1 蒜頭切片，薑切末，蔥切段，玉米筍切小塊，白蝦去殼除腸泥備用。

2 炒鍋中放入蒜片，蔥白和薑末爆香，加入去殼的白蝦，再加入牛頭牌咖哩炒醬1大匙，米酒1小匙，水2大匙，

3 最後淋入蛋花，放入蔥段。

4 咖哩與沙茶結合的濃郁香氣，讓蛋液和蝦仁增添獨特風味，是道簡單又下飯的好食料理~