咖哩蛋炒鮮蝦【牛頭牌咖哩新食代】
步驟
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蒜頭切片,薑切末,蔥切段,玉米筍切小塊,白蝦去殼除腸泥備用。
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炒鍋中放入蒜片,蔥白和薑末爆香,加入去殼的白蝦,再加入牛頭牌咖哩炒醬1大匙,米酒1小匙,水2大匙,
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最後淋入蛋花,放入蔥段。
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咖哩與沙茶結合的濃郁香氣,讓蛋液和蝦仁增添獨特風味,是道簡單又下飯的好食料理~
小撇步
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