咖哩蛋炒洋蔥蝦

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食材

鮮蝦 8尾
洋蔥 1顆
雞蛋 2個
奶油 1小塊
黑胡椒粒 少許
少許
蒜末 2顆
  • 1鮮蝦剪掉鬚.頭部尖銳的部份,並去腸泥
  • 2熱鍋加少許油,爆香蒜末加入鮮蝦慢慢煎熟,取出備用…
  • 3再將洋蔥絲放入鍋中炒至軟化+蛋液→稍微炒至蛋汁熟成+咖哩粉拌炒並調味+炒好的鮮蝦.+黑胡椒粒+少許水…燜煮一下即可! (愛將咖哩汁拌飯的,水份可以加多一些些)
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2018/03/29 發表 572 瀏覽

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