百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福園丁
3 食譜 1 粉絲

手作麵疙瘩

手作麵疙瘩

描述

親子手作麵疙瘩

78 說讚

時間

30 分鐘

步驟

  • 麵疙瘩作法:1.中筋麵粉加入水拌勻,拌到不黏手即可 2.將麵團隨意捏形狀,稍壓扁,不要太大坨,裡面不易熟成

  • 爆香材料:1.洋蔥切絲 2.香菇泡熱水,軟後再切絲,香菇水備用不要倒掉 配料:青菜洗淨切數段,種類不限,配合季節吃最好

  • 起鍋加少許油爆香油酥,依序加入香菇-洋蔥 洋蔥炒軟後加入水煮滾,再放入鮮肉湯圓,稍滾,再下麵疙瘩

  • 麵疙瘩熟成後加入青菜,再下塩及雞粉,試下味道即可

小撇步

1.爆香料可加蝦皮,因為家人過敏,所以我的料裡就沒加了
2.青菜若是不易熟的要在下湯圓前先下,若是葉菜類就最後再加即可
3.大人揉好麵團可以給小朋友捏形狀,親子一起DIY會更好玩哦

9,125 瀏覽
avatar
幸福園丁 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 炒麵 花椰菜 餅乾 糖葫蘆 番茄炒蛋 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 蒸蛋 雞湯 湯麵 雞蛋豆腐 茄子 滷肉 糖醋排骨 高麗菜 粽子 雞肉 香菇雞湯 早餐 金針菇 櫛瓜 打拋豬 娃娃菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 菠菜 酸辣湯 豆腐 高麗菜飯 義大利麵 三杯雞 排骨 瓜仔肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 馬鈴薯 鮭魚 地瓜 雞胸肉 白菜滷 麻婆豆腐 小黃瓜 番茄 四季豆 玉米濃湯 台式泡菜