進利行 ( 小豬部屋 ) 61 食譜 51 粉絲 追蹤 電飯煲 哈蜜瓜 煲 南北杏雪耳豬 描述 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 哈蜜瓜 半個 雪耳 一個 南北杏 一湯匙 豬 半斤 蜜棗 兩粒 鹽 一茶匙 蘇打粉 半茶匙 步驟 豬切成數件 用蘇打粉加水浸半小時 倒去血水清洗一次 無須出水 雪耳浸軟剪去中央硬位 南北杏用水清洗 哈蜜瓜去掉皮切大件 全部放入電飯煲 水加至最高位 煲一小時熄火加鹽 小撇步 哈蜜瓜最好買較熟 3,146 瀏覽 2015/08/30 發表