電飯煲 哈蜜瓜 煲 南北杏雪耳豬

食材

哈蜜瓜 半個
雪耳 一個
南北杏 一湯匙
豬 半斤
蜜棗 兩粒
一茶匙
蘇打粉 半茶匙
  • 1 豬切成數件 用蘇打粉加水浸半小時 倒去血水清洗一次 無須出水 雪耳浸軟剪去中央硬位 南北杏用水清洗 哈蜜瓜去掉皮切大件
  • 2 全部放入電飯煲 水加至最高位
  • 3 煲一小時熄火加鹽
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小撇步

哈蜜瓜最好買較熟

2015/08/30 發表 758 瀏覽

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