椰香紫米粥

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椰香紫米粥
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好吃的紫米粥 加上少許的椰奶，超搭的唷！！

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

紫米 ㄧ米杯
椰奶 適量
  • 1 將紫米洗淨後，泡水約4-6小時。 泡好後，將水倒掉約一半，加入新的水至手指高度約ㄧ-二指節處
  • 電鍋外加入ㄧ杯半水，把紫米放入，跳起後，稍悶半小時，即可加入少量椰奶食用！若跳起後的紫米不夠軟 可在鍋內及外鍋加入少許水，在蒸一次即可。
    2 電鍋外加入ㄧ杯半水，把紫米放入，跳起後，稍悶半小時，即可加入少量椰奶食用！若跳起後的紫米不夠軟 可在鍋內及外鍋加入少許水，在蒸一次即可。
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小撇步

Cream做的紫米較偏向濃稠，若不喜歡的人，剛開始加水時可以加多一點，就可以囉！！！ 冰後的紫米 超好吃唷！！！

2015/08/29 發表 4,089 瀏覽

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討論共 2 則

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寶芝林

請問材料大賣場有嗎

2 年前
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作者回應

我是在賣場買的唷

1 年前

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