椰香紫米粥

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好吃的紫米粥 加上少許的椰奶,超搭的唷!!

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

紫米 ㄧ米杯
椰奶 適量
  • 1將紫米洗淨後,泡水約4-6小時。 泡好後,將水倒掉約一半,加入新的水至手指高度約ㄧ-二指節處
  • 2電鍋外加入ㄧ杯半水,把紫米放入,跳起後,稍悶半小時,即可加入少量椰奶食用!若跳起後的紫米不夠軟 可在鍋內及外鍋加入少許水,在蒸一次即可。
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小撇步

Cream做的紫米較偏向濃稠,若不喜歡的人,剛開始加水時可以加多一點,就可以囉!!! 冰後的紫米 超好吃唷!!!

2015/08/29 發表 4,210 瀏覽

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討論共 2 則

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請問材料大賣場有嗎

2 年前
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作者回應

我是在賣場買的唷

2 年前