Cream kitchen 57 食譜 280 粉絲 追蹤 椰香紫米粥 描述 好吃的紫米粥 加上少許的椰奶,超搭的唷!! #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #粥 239 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 紫米 ㄧ米杯 椰奶 適量 步驟 將紫米洗淨後,泡水約4-6小時。 泡好後,將水倒掉約一半,加入新的水至手指高度約ㄧ-二指節處 電鍋外加入ㄧ杯半水,把紫米放入,跳起後,稍悶半小時,即可加入少量椰奶食用!若跳起後的紫米不夠軟 可在鍋內及外鍋加入少許水,在蒸一次即可。 小撇步 Cream做的紫米較偏向濃稠,若不喜歡的人,剛開始加水時可以加多一點,就可以囉!!! 冰後的紫米 超好吃唷!!! 1.2 萬 瀏覽 2015/08/29 發表