【超美味】薑黃咖哩炒飯

2015/08/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,955 202 0 0

薑黃咖哩巧妙結合,富有南洋異國風味,加上飛魚卵口感,讓炒飯的口感更上一層次~

食材 (2 人份 15 分鐘

洋蔥 少許
紅蘿蔔 少許
玉米 少許
青蔥 少許
飛魚卵香腸 少許
隔夜白飯 兩人份
咖哩粉 適量
薑黃粉 適量
薄鹽醬油 適量
  • 1 準備材料:洋蔥、紅蘿蔔、玉米、青蔥、飛魚卵小香腸、隔夜白飯、薑黃粉、咖哩粉、薄鹽醬油
  • 2 熱鍋加入油,紅蘿蔔與洋蔥先入鍋拌炒至半透明樣
  • 3 紅蘿蔔與洋蔥炒好後,先置於鍋旁。接著倒入白飯拌炒至粒粒分明。
  • 4 接著加入咖哩粉與薑黃粉調味,再拌炒使其均勻上色。
  • 5 接著再加入玉米和飛魚卵小香腸。
  • 6 起鍋前再以薄鹽醬油調味,灑上青蔥末即可裝盤。
  • 7 成品完成。
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣