咖哩醬炒蘿蔔糕『牛頭牌咖哩新食代』

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別懷疑! 這確實是蘿蔔糕,是自己手工做的甜菜根粉紅蘿蔔糕,不使用一般的XO醬炒蘿蔔糕,取而代之的是帶著濃郁咖哩香的咖哩醬,我個人覺得這應該可以算是一道清冰箱料理,因為不論搭任何蔬菜炒好像都合理對味喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蘿蔔糕 適量
洋蔥 適量
九層塔 適量
牛頭牌咖哩炒醬 1小匙
醬油膏 1大匙
  • 1 備料 1. 粉紅蘿蔔糕請參考https://icook.tw/recipes/120866 2. 洋蔥切適當大小
  • 2 油鍋熱,將蘿蔔糕煎至兩面金黃
  • 3 接著加入洋蔥拌炒至軟
  • 4 加入牛頭牌咖哩炒醬和醬油膏調味,接著下九層塔拌炒均勻即完成!
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2015/08/26 發表 3,163 瀏覽

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