百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

TINA太太

93 食譜 329 粉絲

麋鹿造型巧克力餅乾

麋鹿造型巧克力餅乾

描述

可以和孩子一起做的餅乾喔！
原文網址：https://goo.gl/7jj2bc

1,003 說讚 4 留言

熱量

食材

步驟

無鹽奶油回復室溫切塊，用打蛋器打成乳霜狀態。加入糖粉打至泛白、尾端挺立的程度後，將蛋黃加入攪拌。將過篩的粉類分2次加入，不過度攪拌、按壓的方式混合成團狀。
麵團用保鮮模包起來，整成方型冷藏30分鐘。
從冰箱取出，麵團表面灑些低筋麵粉用擀麵棍慢慢將麵團擀成約0.4cm的薄片。
餅乾壓模沾一點低筋麵粉，在麵皮上壓出餅乾造型。
取下麵皮放進預熱160度C 的烤箱中烤12-15分鐘。
完成！

2.6 萬瀏覽

2015/08/25 發表

TINA太太 93 食譜 329 粉絲

Tina太太的懶婦雜記

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

天使
請問可可粉是什麼時候放進去的
5 years ago
沁
請問大概能做幾片呢
8 years ago
作者TINA太太
因為模型形狀的關係，可能沒辦法作很多片耶XD，我做了幾個麋鹿的，剩下是切方塊，應該可以做個10片。
8 years ago
苓
請問一下烤出來的是粉粉的，這樣對嗎，是否因為太厚烤出來的時間就必須拉長呢
8 years ago
作者TINA太太
您好，應該是不會粉粉的，我google了一下「粉粉的」，看yahoo這裡有個回答，https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071026000010KK10395 ，雖然配方不同，不過您要不要參考最佳解答那裡的4.5.6點再試試看呢^^?
8 years ago

大家都在查

番茄豆腐排骨湯茄子雞湯糖醋排骨杏鮑菇雞胸肉高麗菜菠菜竹筍打拋豬低脂高蛋白花椰菜滷肉瓜仔肉金針菇香菇雞湯三杯雞蒸蛋義大利麵麻婆豆腐雞蛋豆腐馬鈴薯燉肉小黃瓜炒麵涼拌小黃瓜炒飯酸辣湯馬鈴薯餅乾地瓜雞肉娃娃菜南瓜櫛瓜高麗菜飯四季豆家常菜番茄炒蛋鮭魚台式泡菜白菜滷粽子蕃茄燉牛肉早餐玉米濃湯糖葫蘆湯麵