草莓kisses巧克力餅乾 ♥♥♥


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準備工作和食材不會太過繁瑣的草莓Kisses餅乾,有著甜美的粉紅色,搭上Hershey's Kisses巧克力獨特的三角形,樣子十分討喜。酸中帶甜的草莓醬,搭上Dark Chocolate,又酸又甜又苦的滋味,不就像是愛情給人的感覺一樣嗎(笑)

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份量10人份以上

食材

無鹽奶油 一條
糖粉 120ml
鹽巴 1/4茶匙
香草精 1/4茶匙
紅色食用色素 3滴
麵粉 360ml
小蘇打 1/2茶匙
濃縮草莓醬 60ml
賀喜好時巧克力 20-25顆
  • 1 在置於室溫軟化的奶油中加入糖粉、鹽巴,均勻打發。
  • 2 把草莓醬、香草精和紅色食用色素加入打發後的奶油中,均勻混合。
  • 3 將麵粉加入草莓奶油,均勻混合。
  • 4 把均勻混合後的草莓奶油麵團捏成約五十圓硬幣大小的小圓球,放上鋪好烘培紙的烤盤上。小圓球中間要留點空隙。
  • 5 放進已預熱至350F(約180C)的烤箱中,烤8-10分鐘,取出。
  • 6 把Hershey's Kisses Dark Chocolate外層的鋁箔包裝紙取下,鑲進剛從烤箱取出的草莓奶油餅乾中,放涼後就可以吃囉~(天氣太熱的話,可以放進冰箱以免巧克力融化。)
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2015/08/25 發表 7,299 瀏覽

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麵粉是低筋嗎

1 年前