全部分類 家常食材 豬肉 (5,328) 黃瓜炒肉絲 分享傳送傳送列印 真真來下廚 7 食譜 4 粉絲 追蹤 63 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一道菜吃出兩種口味 ＊小時候媽媽總是說：吃小黃瓜可以養顏美容喔～～ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 黃瓜 2小條 豬肉絲 2人份 蒜末 適量 蔥 適量 鹽巴 適量 1 備用食材：豬肉切絲、黃瓜２小條切片、蒜切末、蔥切末 2 １. 熱油鍋加一匙橄欖油，豬肉翻炒至兩面變白 ２. 再加入黃瓜一起燜煮＋100C.C飲用水＋一匙鹽 3 等待三分鐘後開鍋，上桌前淋上蔥花，馬上就可以開動囉！！ 小撇步 豬肉絲下油鍋前，可先醃漬：肉絲＋醬油1小匙＋糖1小匙（容量約 鹽巴罐頭內附的小湯匙） 起鍋前再加一匙瓶蓋米酒提味 香味四溢！ 2015/08/23 發表 8,097 瀏覽
![[深夜食堂] 快炒燻豬肉＆小黃瓜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F37141%2F6c07a5ecad4a5847.jpg&width=200)
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