簡易 蒸水蛋


進利行 ( 齋 煮 意 )
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熱量
食材
三隻
三隻雞蛋份量
  • 1
    雞蛋打勻
  • 2
    用雞蛋殼量水 加入三隻蛋殼水份量 打勻 用匙子把泡沫 淘掉
  • 3
    水滾 用平底碟 或用保鮮紙 蓋上蛋面 蓋上鑊蓋 用中大火 蒸12-15分鐘
2015/08/22 發表 6,402 瀏覽
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為什麼用大同電鍋煮蒸蛋會變成蛋花湯

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