簡易 蒸水蛋

食材

雞蛋 三隻
三隻雞蛋份量
  • 1 雞蛋打勻
  • 2 用雞蛋殼量水 加入三隻蛋殼水份量 打勻 用匙子把泡沫 淘掉
  • 3 水滾 用平底碟 或用保鮮紙 蓋上蛋面 蓋上鑊蓋 用中大火 蒸12-15分鐘
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2015/08/22 發表 5,365 瀏覽

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為什麼用大同電鍋煮蒸蛋會變成蛋花湯

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