香酥綜和蔬菜餅【中華一鍋】
描述
上星期到姊姊家吃飯，老姐做了蔬菜餅，這是以前娘家常做的好滋味，簡單又有香氣，滿滿的蔬菜甜，分享給大家!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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拌入粉糊並調味。粉糊比例沒有固定比例，隨意搭配，主要以酥脆粉為主，可以慢慢隨意加減量調和，不要太水即可!
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備油熱鍋後，放入適量粉糊入鍋酥炸，先勿翻動讓其定型
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再翻面酥炸至金黃，為確保內餡熟成，可以用叉子插一下再炸一會兒
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撈起後瀝油即可~
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中華一鍋無塗成的健康好鍋，導熱快適合煎煮炒炸及烘烤蒸煮，無論甚麼食材都能做出一桌好菜!
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小撇步
食材搭配，可以自己喜好蔬菜混搭，還可以加入蝦仁或是蚵仔更豐富!
想要擁有健康鍋嗎?快來參加QQ廚房與中華一鍋共同合辦的料理競賽，就有機會得好禮喔!
活動網址：https://goo.gl/aYGBiA
