香酥餛飩湯麵【五木拉麵】

收藏 32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我媽媽。
小時候只要肚子餓媽媽都會下麵給我們吃,一碗碗的麵都是媽媽對我們的愛,我真的覺得我很幸福,媽媽謝謝您

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
五木營養麵條
2包
大骨湯
適量
餛飩皮
1包
絞肉
200g
花枝漿
200g
豆薯或荸薺
50g
米酒
1大匙
1小匙
白胡椒粉
1小匙
醬油
1小匙
1小匙
油蔥酥
適量
香油
適量
  • 1
    取1個碗,絞肉、花枝漿、豆薯末、鹽、糖、醬油、米酒、胡椒拌勻成內餡備用
  • 2
    取餛飩皮,放入適量的內餡,邊緣抹上水份,用虎口收口,抓緊封口成餛飩狀
  • 3
    餛飩下去炸至金黃色
  • 4
    高湯下麵,加入鹽、胡椒粉調味,放些油蔥酥,盛入碗中,放餛飩,滴些香油即可,可以在放一些芹菜末
2015/08/20 發表 3,851 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣