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💯香檸雞排💯

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爽妹Yoko

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酸酸鹹鹹好滋味！
愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世界！！
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/178994

食材

大雞腿（去骨）

ㄧ隻

半顆

［醃料］醬油

ㄧ匙半

［醃料］米酒

ㄧ小匙

［醃料］檸檬汁

兩片

1
備好料，大雞腿去骨斷筋，可以比較快熟
2
倒入［醃料］在雞腿上，捏ㄧ捏讓它入味，醃至ㄧ小時
3
起ㄧ油鍋，油不用太多，雞皮會出油，開小火雞皮朝下
4
都以小火慢煎，煎至焦黃酥脆，小火煎大概20分左右，用筷子插肉看看如果血水或覺的肉還很軟表是還沒熟，就繼續小火慢煎至熟爲止
5
完成後，切ㄧ切再淋上些許檸檬片～酸酸鹹鹹，這天氣配上啤酒最夠味！

小撇步

歡迎跟我ㄧ起享受美味做料理唷https://icook.tw/users/178994

2015/08/19 發表 4,440 瀏覽

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