💯香檸雞排💯
步驟
-
備好料，大雞腿去骨斷筋，可以比較快熟
-
倒入［醃料］在雞腿上，捏ㄧ捏讓它入味，醃至ㄧ小時
-
起ㄧ油鍋，油不用太多，雞皮會出油，開小火雞皮朝下
-
都以小火慢煎，煎至焦黃酥脆，小火煎大概20分左右，用筷子插肉看看如果血水或覺的肉還很軟表是還沒熟，就繼續小火慢煎至熟爲止
-
完成後，切ㄧ切再淋上些許檸檬片～酸酸鹹鹹，這天氣配上啤酒最夠味！
小撇步
歡迎跟我ㄧ起享受美味做料理唷https://icook.tw/users/178994
