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Bao  Yan
14 食譜 24 粉絲

煙燻雞肉

煙燻雞肉

描述

在家也能簡簡單單做出美味又好吃的煙燻雞肉,
不管要加進義大利麵或者燻雞沙拉等等..料理都是很好的一道料理

時間

15 分鐘

食材

煙燻材料
醃料

步驟

  • 首先將雞胸肉加入[醃料],醃製1小時以上至1天的時間,
在鍋中放入鋁箔紙將[煙燻材料]分別加入,放入蒸架。

    首先將雞胸肉加入醃料,醃製1小時以上至1天的時間, 在鍋中放入鋁箔紙將煙燻材料分別加入,放入蒸架。

  • 將醃製好的雞胸肉排好在蒸架上。

    將醃製好的雞胸肉排好在蒸架上。

  • 蓋上鍋蓋,開火(中大火)將整個鍋子燻滿煙,開(中小火)計時6分鐘後,關火悶2-5分鐘即可。

    蓋上鍋蓋,開火(中大火)將整個鍋子燻滿煙,開(中小火)計時6分鐘後,關火悶2-5分鐘即可。

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Bao Yan 14 食譜 24 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 燕

    剛剛看了阿基師說白米是吸苦味

  • Kris Shen
    Kris Shen

    想請教這樣燻雞肉有熟嗎?還是要先蒸熟?謝謝

  • 吳小乖
    吳小乖

    茶葉是還沒泡開的茶葉嗎?

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