藍苺果醬
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自製果醬簡單又安心！
快來試試喔～
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
新鮮藍苺
一盒
檸檬
一顆
二砂糖（藍苺重的1/2量）
適量
包裝
玻璃罐
3
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1藍苺洗淨瀝乾，1/2藍莓壓碎，檸檬一顆擠汁。 -
2藍苺、砂糖、檸檬汁全部下鍋
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3中小火煮開，煮開以後轉小火慢慢煮
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4不時攪拌一下以免焦底。攪拌至劃開可以看見鍋底的稠度就可以了關火了。
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5玻璃罐用滾水煮三分鍾
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6取出瀝乾後放烤箱烤乾（瓶蓋不要烤）
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7烤乾瓶子之後就可以裝瓶
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8蓋上蓋子倒扣放涼就完成了喔～
