西班牙鮮蝦燉飯-對時海鮮


收藏 107 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

經營愛情與海鮮其實相似,揣度著如何保鮮,為彼此調味加料。對時邀請妳/你擔任大廚,以最高規格的大size白蝦與厚嫩切鮭魚,料理一道地中海南歐風格的情人節晚餐。我們幫您把料理包都準備好了,歡迎來逛逛、嚐嚐:http://www.inseason.tw/#!couplerecipe/csqo

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
鮮蝦
8隻
透抽
1隻
1.5杯
洋蔥
1/4顆切丁
奶油
1號匙1匙
黑胡椒
1號匙2匙
2號匙1匙
薑黃粉
1號匙1匙
義式香料
1號匙1匙
  • 1
    蝦子去殼(頭保留)、花枝切小塊備用
  • 2
    熱鍋,倒油約兩大匙、熱油30秒後,倒入洋蔥、奶油、其他調理醬料炒約1分半
  • 3
    倒入米及2.5杯水,小火煮5分鐘,中間要撹拌以防燒焦
  • 4
    補1杯水,再煮約5分鐘
  • 5
    最後把蝦子、花枝放入鍋內,再加半杯水、再燉煮5分鐘就完成囉!
小撇步

有影片可供參考喔!https://youtu.be/p9fhqMX1Elo
歡迎關注我們的FB粉絲頁喔!https://goo.gl/pgZeFx

2015/08/14 發表 1,689 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣