西班牙鮮蝦燉飯-對時海鮮
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經營愛情與海鮮其實相似，揣度著如何保鮮，為彼此調味加料。對時邀請妳/你擔任大廚，以最高規格的大size白蝦與厚嫩切鮭魚，料理一道地中海南歐風格的情人節晚餐。我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：http://www.inseason.tw/#!couplerecipe/csqo
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
鮮蝦
8隻
透抽
1隻
米
1.5杯
洋蔥
1/4顆切丁
奶油
1號匙1匙
黑胡椒
1號匙2匙
鹽
2號匙1匙
薑黃粉
1號匙1匙
義式香料
1號匙1匙
-
1蝦子去殼(頭保留)、花枝切小塊備用
-
2熱鍋，倒油約兩大匙、熱油30秒後，倒入洋蔥、奶油、其他調理醬料炒約1分半
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3倒入米及2.5杯水，小火煮5分鐘，中間要撹拌以防燒焦
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4補1杯水，再煮約5分鐘
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5最後把蝦子、花枝放入鍋內，再加半杯水、再燉煮5分鐘就完成囉！
小撇步
有影片可供參考喔！https://youtu.be/p9fhqMX1Elo
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