《檸檬冰塊的美味料理奇蹟》 牛柳口袋餅

大風文創
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描述

《檸檬冰塊的美味料理奇蹟》
1天2顆!鹼回健康力:
潤膚美顏、燃脂瘦身、防癌抗氧化,改善三高,
預防感冒免疫力全面提昇!
http://www.books.com.tw/products/0010679615?loc=P_007_006

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份量

2 人份

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 將食材中的檸檬冰塊放入半杯
白開水中融化,洋蔥去皮後與
洗淨的青蔥一起切成細絲,浸
泡在檸檬冰塊水中,10 分鐘後
瀝乾備用。

    將食材中的檸檬冰塊放入半杯 白開水中融化,洋蔥去皮後與 洗淨的青蔥一起切成細絲,浸 泡在檸檬冰塊水中,10 分鐘後 瀝乾備用。

  • 生菜洗淨瀝乾,芹菜切段,香
菜葉切碎,番茄切成適口大小。

    生菜洗淨瀝乾,芹菜切段,香 菜葉切碎,番茄切成適口大小。

  • 取一大碗公將所有調味料調
勻。

    取一大碗公將所有調味料調 勻。

  • 燒半鍋水,牛肉加2 小匙醬油
抓醃幾分鐘,水開時,將牛肉
以太白粉抓勻,一一放入滾水
汆煮,變色時即可撈出。

    燒半鍋水,牛肉加2 小匙醬油 抓醃幾分鐘,水開時,將牛肉 以太白粉抓勻,一一放入滾水 汆煮,變色時即可撈出。

  • 將洋蔥、青蔥、芹菜、香菜、
番茄、牛肉與醬料拌勻。

    將洋蔥、青蔥、芹菜、香菜、 番茄、牛肉與醬料拌勻。

  • 口袋餅對切後稍微烤熱,拉開
餅口,將生菜與拌好的材料填
入餅中。

    口袋餅對切後稍微烤熱,拉開 餅口,將生菜與拌好的材料填 入餅中。

  • 30種養生纖體飲+50道異國風味健康餐+3款日本超人氣醃漬檸檬,只要製成冰塊,分袋保存,隨時都可以取出來使用,
就能達到提鮮減鹽的美味加分效果!

    30種養生纖體飲+50道異國風味健康餐+3款日本超人氣醃漬檸檬,只要製成冰塊,分袋保存,隨時都可以取出來使用, 就能達到提鮮減鹽的美味加分效果!

小撇步

將切絲的洋蔥與青蔥浸泡於檸檬冰塊水中,可降其辛嗆味,並增加爽脆感。

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